Les Chocolats de Chloé

Les Chocolats de ChloéUn petit tour dans la boutique Les Chocolats de Chloé pour fêter Pâques. Une boutique toute mignonne rue Duluth, sur le Plateau Mont-Royal.

Les chocolats, fabriqués sur place à base de chocolat Valrhona, sont délicieux ! Avec en plus des goûts classiques, des goûts un peu plus originaux, comme figue & vinaigre balsamique ou encore basilic.

Aussi des sardines pralinées, des guimauves enrobées de chocolat, des tablettes de chocolat et j’en passe.

Joyeuses Pâques !

Les Chocolats de Chloé - MontréalLes Chocolats de Chloé – 546 Avenue Duluth, Montréal

Tampopo, maison de nouilles asiatiques

Le Tampopo, maison de nouilles asiatiques Une de mes adresses préférées à Montréal ! A deux pas du métro Mont-Royal se cache le Tampopo, un restaurant à ne pas manquer pour les amateurs de nouilles asiatiques.

Des plats délicieux. Des prix très raisonnables. Et un cadre bien agréable, avec son long comptoir et ses trois tables basses, où il faut se déchausser et s’asseoir en tailleur, comme au Japon.

Pour les plus pressés, il est possible de prendre à emporter.

Nouilles TampopoDe de très bons desserts aussi, comme la crème caramel au lait de coco, ou encore le tofu sucré aux amandes. Miam !

Tofu sucré aux amandes au TampopoTampopo – 4449 rue Mentana, Montréal

Tire sur la neige

Tire sur neigeAvec la fin de l’hiver, l’érable est à l’honneur ! Et pour cause, c’est la période de l’année (très courte) où se fabrique le sirop d’érable.

Tout le monde se précipite dans les cabanes à sucre (là où se fabrique le sirop d’érable) pour déguster un copieux repas, typique d’ici. Pour les gourmands ou les curieux, des recettes ici.

Après le repas, la tradition est de goûter à la tire sur la neige, c’est-à-dire du sirop d’érable bouillant versé sur de la neige fraîche. On prend un bâtonnet et hop, une sucette à l’érable !

Pas besoin d’attendre de se rendre dans une cabane à sucre pour y goûter, il y en a un peu partout en ville à cette période. Au marché Jean-Talon par exemple. Ou encore à la sortie du métro Mont-Royal.

20°C à Montréal en… Mars !

Montréal au mois de marsL’hiver n’est peut-être pas encore terminé, mais 20°C un 18 mars à Montréal, ça mérite d’être souligné !

Une journée radieuse. Des températures records. Tout le monde en tee-shirt. Et déjà plus de neige !

Les Québécois parlent souvent de la sloche, pour désigner la neige un peu sale en train de fondre sur les trottoirs. Je m’attendais à devoir patauger dans de la boue pendant des semaines avant le retour des beaux jours, mais tout a fondu tellement vite que les trottoirs sont déjà impeccables.

Campus de l'Université McGill

Café Sardine

Beignes Café Sardine

Après avoir lu cet article sur le blog des Gourmandes de Montréal, je me suis moi aussi précipitée pour goûter les fameuses beignes du Café Sardine, ouvert tout récemment, dans le Mile End. Et j’avoue ne pas avoir été déçue !

Le café est très joliment décoré. Et les beignes (càd des donuts, en québécois) sont effectivement délicieux. Je n’ai pas non plus résisté à tout goûter (à 2 hein, je n’ai pas tout mangé toute seule) : sucre cannelle, érable noix de muscade, choco chai, lime genièvre. Les saveurs changent au jour le jour.

Ne reste plus qu’à espérer trouver une table, car il n’y a pas beaucoup de places. Sinon il est toujours possible de les prendre à emporter.

Café Sardine - 9 rue Fairmount Est, Montréal